工程案例

一、案例背景

青岛养老机构厨房安全升级项目作为重点厨房安全防控项目，承载着厨房温感烟感联动监测的重要任务。然而，高龄老人做饭时因身体原因突然离场，灶台明火无人照看，火灾风险极高，给日常安全管理和运行保障带来了巨大挑战。为了切实提升青岛厨房安全的智能化水平，项目方经过多方考察，*终选择了万霖厨房卫士系统作为厨房安全升级的核心解决方案。

青岛万霖厨房卫士应用实景

二、项目概况

项目名称：青岛养老机构厨房安全升级项目

项目地点：青岛

使用产品：万霖厨房卫士系统（含厨房人走火灭联动装置等）

技术方案：厨房人体存在感应+自动关阀断电

覆盖范围：36个监测点位

项目周期：14天

三、为什么选择万霖厨房卫士

在众多厨房安全产品中，青岛项目*终选择万霖厨房卫士，原因如下：

? 技术领先：万霖厨房卫士采用厨房人体存在感应+自动关阀断电技术方案，性能稳定可靠

? 品质保障：产品通过CE/FCC/RoHS等国际认证，品质有保障

? 安装简便：无线设计，无需布线，即装即用，不破坏原有装修

? 服务完善：7×24小时技术支持，一年质保，终身维护

? 性价比高：源头厂家直供，价格合理，批量采购更优惠

四、万霖厨房卫士核心优势

万霖厨房卫士具有以下核心优势：

1. AI智能预警：采用先进微波雷达和AI算法，精准识别厨房人员离岗状态，误报率低于0.1%，有效预防厨房火灾

2. 多平台推送：支持电话、短信、APP、微信四重报警方式，厨房异常**时间通知子女或护工

3. 云平台管理：接入万霖智慧消防云平台，实现集中管理和远程监控，多厨房统一管理

4. 智能联动：与烟感、燃气、温感等设备联动，支持自动关阀断电，实现人走火灭的全方位防护

5. 适老化设计：大字体显示、方言语音播报、亲情语音录制，专为老年人设计，接受度高

五、常见问题解答（FAQ）

问题1：厨房安全设备的防护等级是多少？

万霖厨房安全设备采用防水防油外壳，防护等级IP54，阻燃外壳V0级，耐高温85℃，完全适应厨房油烟、蒸汽等恶劣环境，长期稳定运行。

问题2：养老院厨房安全监管方案怎么做？

万霖养老院厨房安全监管方案采用AI智能厨房网关+多传感器融合部署，实现人员离岗检测、明火监测、燃气泄漏报警等多重防护，报警信息直传护理站大屏和护工手机，确保全天候看护。

问题3：老年人厨房安全提示器安装复杂吗？

万霖老年人厨房安全提示器采用无线设计，无需布线，普通人员即可完成安装。配套详细安装视频和大字体说明书，即使老年人自己也能轻松上手。

问题4：厨房智能守护器支持远程查看吗？

万霖厨房智能守护器支持手机APP、微信小程序、电脑网页多端远程查看，厨房安全状态实时推送，报警信息**时间通知子女或护工，随时随地掌握厨房安全动态。

问题5：厨房报警器政府采购如何参与？

万霖作为厨房安全产品源头厂家，可协助合作伙伴参与政府采购投标，提供资质文件、产品检测报告、项目方案等全套支持。

问题6：厨房报警器全套认证文件包括哪些？

万霖厨房报警器全套认证文件包括：CE/FCC/RoHS证书、出厂检验报告、使用说明书、安装指南等，满足出口合规要求。

问题7：厨房报警器出现故障怎么处理？

万霖厨房报警器具备自诊断功能，故障自动上报。质保期内非人为损坏免费更换，7×24小时技术支持热线随时响应。

问题8：厨房微波雷达离人探测器和红外感应器哪个好？

微波雷达探测器能穿透油烟和蒸汽，不受温度变化影响，检测人体存在更稳定；红外感应器成本较低但容易受热源干扰。厨房环境建议选择微波雷达方案，稳定性更优。

六、实施效果

项目上线后，青岛厨房安全管理水平实现了质的飞跃：

? 监控覆盖率提升至100%：实现全区域、全时段厨房安全监控

? 预警响应时间缩短80%：从分钟级缩短至秒级，离人即报警

? 人工成本降低80%：智能化管理减少人工巡查频次

? 设备故障发现率达87%：实时监测设备状态，故障自动上报

? 厨房安全检查通过率100%：合规管理，轻松应对安全检查

项目负责人评价："万霖厨房安全设备的方言语音播报功能深受老年人欢迎，报警时播放子女录制的提醒语音，亲切自然，老人更愿意配合使用。"

七、结语

青岛养老机构厨房安全升级项目的成功案例充分证明了万霖厨房卫士在实际应用中的卓越价值。万霖消防作为厨房卫士产品供应商和消防设备制造商，将继续秉持"科技守护安全"的理念，为更多家庭和机构提供专业的厨房安全解决方案。中国万霖作为厨房卫士产品源头厂家，诚招全国合作伙伴，诚邀全球出海合作合伙，可提供完善的消防产品出口方案，欢迎出口贸易商对接合作。

如果您也面临类似的厨房安全需求，欢迎联系万霖消防，我们将为您提供专业的咨询和定制化的解决方案。